I ett skede när alla tankar virvlar runt som löv i en höstvind, känner jag ett behov av att låta en del ta form i ord. Vad kan vara bättre än att pränta ner dem på denna blogg, med hjälp av tangenterna. Min vardag, mina innersta tankar, mina ytliga funderingar kan, för en gångs skull, få ett utrymme alldeles för sig själva.
Hur många?
107,890
söndag 30 oktober 2011
Tro det eller ej!
Kaffe och macka!
Snuva, erbarmlig hosta, tung och sliten i kroppen och en envis huvudvärk. Höstförkylning eller bara höstdeppig. Undrar om höstens mörker kan påverka så mycket att kroppen inte riktigt vill fungera. Jag försöker lura mig själv med att det ÄR mysigt med höstmörker, man får tända ljus, krypa upp i soffan, ja allt det där vanliga, men jag vill ha energi och fixa och dona. Jag vill få lust och ork att gå ner i källaren och röja och kasta, sortera och ställa i ordning men den rätta inspirationen vill inte infinna sig. En del saker kan jag inte göra själv och därför går man som i väntans tider. Jag behöver fungerande armar med muskler eftersom det ska kastas ut stora, tunga möbler. I och för sig skulle jag kunna röja bland prylar. Ja varför inte?
En kopp kaffe, en god smörgås och sedan tar jag tag i det. Undrar var jag ska börja. Hobbyrummet, nja där är det nästan omöjligt att komma fram för en trasig fåtölj, kartonger, resväskor mm. Gillestugan då! Hm! Kaffe och macka låter gott, jag börjar där så får jag se vartåt det utvecklar sig. Kanske en bra bok med tända ljus och en kopp te...
onsdag 26 oktober 2011
Internet på gott och ont!

tisdag 25 oktober 2011
På begäran!
Enligt önskan så delar jag med mig av söndagens kulinariska rätt.
ÄLGFÄRSGRYTA
8 pers
1 kg älgfärs
2 pkt bacon
3 gula lökar, hackade
5 medelstora morötter i skivor
4 dl grönsaksbuljong
2 msk sojasås
2 dl riven Västerbottenost
salt och vitpeppar
finhackad persilja
Klipp bacon i strimlor och knaperstek det. Lägg det på hushållspapper så att fettet sugs upp. Fräs löken mjukt i smör eller margarin. Tillsätt älgfärsen och fräs under omrörning tills den är grynig. Blanda i morötterna, buljongen och sojasås. Koka grytan på svag värme tills morötterna är knappt mjuka. Tillsätt riven ost. Koka upp under omrörning. Smaka av med salt och nymalen peppar. Strö över bacon och persilja.
SERVERA MED: Nykokt potatis
SMAKLIG MÅLTID!
8 pers
1 kg älgfärs
2 pkt bacon
3 gula lökar, hackade
5 medelstora morötter i skivor
4 dl grönsaksbuljong
2 msk sojasås
2 dl riven Västerbottenost
salt och vitpeppar
finhackad persilja
Klipp bacon i strimlor och knaperstek det. Lägg det på hushållspapper så att fettet sugs upp. Fräs löken mjukt i smör eller margarin. Tillsätt älgfärsen och fräs under omrörning tills den är grynig. Blanda i morötterna, buljongen och sojasås. Koka grytan på svag värme tills morötterna är knappt mjuka. Tillsätt riven ost. Koka upp under omrörning. Smaka av med salt och nymalen peppar. Strö över bacon och persilja.
SERVERA MED: Nykokt potatis
SMAKLIG MÅLTID!
måndag 24 oktober 2011
Jag kommer aldrig vinna VM men...

P.S. Såklart blev det en bok inhandlad också. En present till dottern för att hon är världens bästa! Boken heter passande nog "Julia" av Anne Fortier.
Synsätt!
söndag 23 oktober 2011
Förändringar!
Det är en viss tillfredsställande känsla att ha 34 kg älgkött i frysen. Lägg därtill ett antal kilo rådjurskött så ökar välbefinnandet ytterligare. Det är något genuint över att hantera och paketera kött och frysa in för framtida behov. En förunderlig förnimmelse av att vara förmögen eller rik finns där. Jag inser att detta kommer att innebära en radikal förändring av vår matsedel. Nu är det rätter med vilt som gäller och förnyelsens tid är inne. Idag har jag tex anrättat "Älgfärsgryta med bacon och Västerbottenost". Förträffligt gott! Med detta hoppas jag att min lust att laga mat åter infinner sig och att den mottages med lika nöjda miner som dagens rätt gjorde. Förändringens vindar blåser och för, förhoppningsvis, fram kulinariska läckerheter!
lördag 22 oktober 2011
Grattis Lilla Mamma!
Grattis lilla Mamma idag när du fyller år. Ja nu är det inte födelsedag idag utan bara födelsedagsfirande. Världens bästa Mamma fyller nämligen på tisdag den 25 oktober. Då har alla fullt upp med sitt och därför tar vi ut firandet några dagar i förskott. 72 är den aktningsvärda åldern som kära Mamma uppnår och det gör hon med värdighet. Ingen kan tro att hon har en tung ryggsäck med livets packning på ryggen och inte heller att hon brottas med diverse krämpor och åkommor sedan flera år tilbaka. Mamma kämpar på och finns där för så många runtom henne. Sällan formar hennes mun ett nej när någon ber om hjälp och famnen är öppen för en kram när det behövs. Vid sin sida har hon världens bästa Pappa som utan knot ställer upp för oss ungar som om vi vore hans och inte bara på köpet. Nu är klockan inne för avfärd till kalas och det är dags att stämma upp "Grattis lilla Mamma".
torsdag 20 oktober 2011
Jag vill ha!
onsdag 19 oktober 2011
Dagen är din!
Just nu, är här och nu, något att ta till vara på och fylla med det vi själva vill och önskar eller för någon annan. Gläd någon, hjälp någon, le mot någon och njut av livet och dagen, här och nu. Dagen idag är en betydelsefull dag, den är din och den går aldrig i repris!
måndag 17 oktober 2011
Bokstaven "D"!

söndag 16 oktober 2011
Kalas i långa rader!
Dukat för "Tjejfest" av mina favorit-tjejer! |
Hösten hemma hos oss består av ett evigt kalasande. I september fyller yngste sonen och det är med hans födelsedag allting börjar. Tre veckor senare fyller dottern snabbt följd av Mormor, som i för sig inte firas hemma hos oss men ska ju ändå firas. Ytterligare några dagar senare fyller maken och lägger man sedan till ett par veckor så är det dags att fira Fars dag. Tilläggas bör också att om födelsedagen inträffar mitt i veckan så kommer den att firas minst två gånger eftersom släkt och vänner, nästan alltid, kommer helgen efter. Dottern ska dessutom ha "födelsedagskalas" med sina kompisar. Hur många kalasen blir i slutändan orkar jag inte ens räkna på. Trots allt jobb omkring alla dessa kalas så får de i alla fall hösten att gå lite snabbare och det är ju inga fel. För mitt bland alla kalas infaller Allahelgonahelgen och sedan är det inte långt till Första Advent. Snart är det alltså jul igen...
torsdag 13 oktober 2011
Ute blåser Nordanvind!
Nu nyper höstluften i fingrar och tår och färgar kinderna röda. Ögonen tåras av kylig vind och bitande är den rysning som kryper om ryggen. Nätterna är kalla och klara när månen står full på den svarta himlen. I sängen är lakanen svala och täcket får äntligen göra sitt. Kvällarna kommer tidigare och kräver sitt kurande med tända ljus och värmande brasa. En kopp ångande te av bästa favoritsorten ger värme åt insidan och mysfaktor. Visst är hösten ruggig, kulen och mörk men den ger tillåtelse till soffmys med pläd och en bra bok. Allt har sin tid och hösten är obönhörligen här för att stanna en stund.
tisdag 11 oktober 2011
Vad är ord?
Tre av mina favoritord! Riktiga Lejon-ord! |
måndag 10 oktober 2011
Kriser!
lördag 8 oktober 2011
Vart Du än går, gå helhjärtat!
torsdag 6 oktober 2011
Fjorton år!

onsdag 5 oktober 2011
Kura skymning!
tisdag 4 oktober 2011
En tisdagseftermiddag!
måndag 3 oktober 2011
Hemma igen!
Så var det vardag återigen och London är endast ett minne blott. Men vilket minne sen! Det har varit en vecka fylld av blandad kompott. Musikaler, det blev ytterligare en, nämligen "Miljon dollar quartet" som vi såg på fredagskvällen och den var värd pengarna men "Dreamboots and petticoats" var strået bättre.
En båttur på Themsen i strålande Londonsol med sikte mot Greenwich. Väl där så var utsikten häpnadsväckande och hisnande men att betala £7 för att besöka nollmeridianen var väl häftigt. Maken tog med sig dottern, som för övrigt gick in gratis, för att få en bild inifrån gallren.


Portobello Road, Petticoat Lane, Spitalfield Market fick också besök av våra oförtröttliga fötter. Vi gick och vi gick och vi gick och vi gick... Fot-tvätt med eftersmörj och nya strumpor minst ett par gånger om dagen, det gör susen för ömma fötter.
På väg till Camden fantiserade jag om var en av mina favoritbloggare bor, hon är nämligen bosatt i London, Londontanten och så "låtsasfikade" jag med henne. Jag brukar "låtsasfika" med människor som bor långt bort eller som jag inte känner men vill lära känna. Det är lite som att ha en "Mållgan".
Veckan innehöll mycket mer, men jag anar att jag kommer att återvända genom bloggen då och då för att riktigt få frossa i resminnen och få uppleva dem igen. Undrar om det inte lutar åt London 2013!
En båttur på Themsen i strålande Londonsol med sikte mot Greenwich. Väl där så var utsikten häpnadsväckande och hisnande men att betala £7 för att besöka nollmeridianen var väl häftigt. Maken tog med sig dottern, som för övrigt gick in gratis, för att få en bild inifrån gallren.
På väg till Camden fantiserade jag om var en av mina favoritbloggare bor, hon är nämligen bosatt i London, Londontanten och så "låtsasfikade" jag med henne. Jag brukar "låtsasfika" med människor som bor långt bort eller som jag inte känner men vill lära känna. Det är lite som att ha en "Mållgan".
Veckan innehöll mycket mer, men jag anar att jag kommer att återvända genom bloggen då och då för att riktigt få frossa i resminnen och få uppleva dem igen. Undrar om det inte lutar åt London 2013!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)